Confiture de gingembre bio – 240g

La confiture de gingembre bio The Ginger People est tout sauf une confiture ordinaire. Fabriquée à partir de gingembre tendre bio récolté jeune et de sucre de canne pur, elle se distingue par sa texture de pâte onctueuse, sa saveur sucrée-épicée bien équilibrée et sa polyvalence en cuisine absolument remarquable.

En cuisine sucrée elle s’incorpore dans une tarte aux pommes, un gâteau aux carottes, une salade de fruits ou dans une glace ou un cheesecake pour une touche de piquant inattendu. En cuisine salée, elle s’utilise comme glaçage sur du poulet, du porc, des carottes rôties ou des noix, ou servie à côté d’un plateau de fromages. Sur des tartines au petit-déjeuner, elle change radicalement de la confiture de fraises classique.

Le gingembre utilisé est cultivé de façon durable, issu de l’agriculture biologique certifiée, sans OGM ni ingrédients artificiels. Un produit vegan, qui convient également aux personnes intolérantes au gluten.