Description
Vin Blanc AOP Côtes du Rousillon 13° 75cl. Cuvée: EGO.Vinification: Pressurage direct mais lent avec un minimum de rebêche. Débourbage sévère de 48h, puis fermentation à 18°C.Levures utilisées: Levures non bio autorisées en bio.Vendanges: Mécaniques.Accords mets/vins: Poissons et fruits de mer.
- Allergènes : Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10mg/kg …
- Traces de : Néant
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