Description
Truite fumée (4) 120g de la marque Herens. Truite Bio élevée en France dans le lac de Montbel, salée au sel sec et fumée au bois de hêtre. Texture ferme et fondante à la fois. Se déguste à froid ou en accompagnement dans une salade composée.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 718.00 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 171.00 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 8.70 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 2.60 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.00 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.00 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 23.00 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 2.50 g
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