Description
Tomme givrée au lait pasteurisé 25%MG de la marque Biocoop. Tomme au lait de vache pasteurisé; à pâte molle à croute fleurie blanche, souple et onctueuse de saveur douce et délicate, coagulant microbien. Fromage de plateau savoureux seul avec du pain ou fondu dans un plat. Affinage 2 semaines.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1285.0000 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 310.0000 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25.0000 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15.0000 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.4000 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2000 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21.0000 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.1000 g
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