Description
Sucre de coco bio, un édulcorant naturel au goût délicatement caramélisé, élaboré selon un savoir-faire artisanal en Indonésie. Issu de la sève de fleurs de cocotier, ce sucre est récolté manuellement avant d’être lentement cristallisé, sans transformation ni raffinage, préservant ainsi ses nutriments et son goût authentique.
Alternative naturelle et responsable au sucre classique, le sucre de coco est aussi apprécié pour son indice glycémique modéré. Idéal pour sucrer cafés, thés, pâtisseries et desserts, ce sucre est non raffiné et conserve donc tous ses minéraux et nutriments.
Ce sucre est issu d’un partenariat équitable, réunissant près de 1000 récoltants et garantissant un prix d’achat supérieur au cours du sucre conventionnel. Des experts de longue date, surnommés les Green Warriors, veillent à la qualité du produit tout en apportant un soutien social aux producteurs.
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