Rose de Damas L’Herbier 30g

Rose de Damas boutons bio L’Herbier de France 30g

La Rose de Damas boutons bio L’Herbier de France 30g est une plante en vrac composée de boutons de rose issus de l’agriculture biologique. Délicate, parfumée et élégante, elle se prépare en infusion florale et peut aussi s’utiliser comme décoration comestible pour apporter une touche raffinée aux boissons, desserts, salades et pâtisseries.

Bénéfices de la Rose de Damas bio

La Rose de Damas bio est idéale pour les amateurs de tisanes florales douces et parfumées. En infusion, ses boutons donnent une tasse délicate, légèrement sucrée, florale et enveloppante, parfaite pour un moment de détente dans la journée ou en soirée.

Naturellement sans théine, cette fleur peut se boire seule ou en mélange avec d’autres plantes. Elle s’associe très bien à la lavande, à la mauve, au tilleul, à la mélisse, à la camomille, à la verveine odorante, au bleuet ou à l’hibiscus pour créer des infusions colorées, florales et gourmandes.

En cuisine, les boutons de rose de Damas apportent une finition élégante et comestible. Ils peuvent décorer des entremets, biscuits, crèmes desserts, yaourts, salades de fruits, gâteaux, boissons froides, cocktails sans alcool ou préparations à base de framboise, vanille, chocolat, pistache ou amande.

Preuve et utilisation des boutons de rose L’Herbier de France

Pour préparer une infusion de Rose de Damas, utilisez environ 1 cuillère à soupe de boutons par tasse. Versez une eau chaude à 75°C sur les fleurs, laissez infuser 10 minutes, puis filtrez avant dégustation.

Pour une tasse plus légère, diminuez légèrement le dosage ou associez la rose à une plante douce comme la mélisse ou le tilleul. Pour une infusion plus gourmande, mélangez-la avec de l’hibiscus, de la cannelle, de la vanille ou une pointe de miel.

En décoration culinaire, disposez quelques boutons entiers ou légèrement émiettés sur vos desserts, pâtisseries, boissons, salades de fruits ou assiettes végétales. Leur parfum floral étant délicat, il est préférable de les utiliser en finition ou dans des préparations douces.

Ce produit est destiné à un usage alimentaire. Il ne s’agit pas d’un hydrolat, d’une eau florale ni d’un soin cosmétique. Pour une application cutanée, privilégiez un produit spécifiquement formulé pour cet usage.

Composition complète de la Rose de Damas bouton 30g

Ingrédient : boutons de rose*.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.

Marque : L’Herbier de France.

Format : sachet de 30g.

Partie utilisée : fleurs, boutons floraux.

Origine : France dans la limite des stocks disponibles selon les informations Arcadie. Vérifier l’étiquetage du lot reçu en cas de besoin.

Certification : produit issu de l’agriculture biologique, certifié FR-BIO-01 selon les informations fabricant.

Commerce équitable : 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FIABLE. Produit labellisé Biopartenaire selon les informations fabricant.

Préparation conseillée : 1 cuillère à soupe par tasse, infusion 10 minutes à 75°C.

Goût : floral, doux, parfumé, délicat et légèrement sucré.

Utilisations : infusion chaude, infusion froide, mélange de tisanes, décoration de boissons, desserts, salades, pâtisseries, biscuits et entremets.

Régime alimentaire : sans gluten selon les informations Etiketbio.

Emballage : sachet kraft recyclable à 100% dans la filière papier selon les informations fabricant.

Allergènes : sans allergène indiqué par Etiketbio et Arcadie. Vérifier l’étiquetage du lot reçu en cas de sensibilité particulière.

Valeurs nutritionnelles : non indiquées pour ce produit.

Conservation : conserver à moins de 25°C, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer le sachet après ouverture afin de préserver le parfum floral des boutons de rose.

Comparatif avec d’autres fleurs et plantes de la même gamme

Comparée au bleuet fleurs L’Herbier de France, la Rose de Damas est plus parfumée et plus gourmande. Le bleuet apporte surtout une touche visuelle bleutée et une note florale très légère, tandis que la rose donne une infusion plus aromatique et raffinée.

Face à la lavande fleurs, la Rose de Damas est plus douce et moins camphrée. La lavande possède un parfum floral plus puissant et typé détente, tandis que la rose apporte une note élégante, ronde et délicatement sucrée.

Par rapport à l’hibiscus fleurs, la Rose de Damas est beaucoup moins acidulée. L’hibiscus donne une infusion rouge intense, fruitée et vive, alors que la rose offre une tasse plus douce, florale et délicate.

FAQ – Rose de Damas boutons bio L’Herbier de France

Comment préparer une infusion de Rose de Damas ?

Utilisez environ 1 cuillère à soupe de boutons de rose par tasse. Versez une eau chaude à 75°C, laissez infuser 10 minutes, puis filtrez avant de boire.

Quel goût a la Rose de Damas en infusion ?

La Rose de Damas offre une saveur florale, douce, parfumée et légèrement sucrée. Elle donne une tasse délicate, idéale seule ou en mélange.

Peut-on utiliser les boutons de rose en cuisine ?

Oui, les boutons de rose peuvent décorer desserts, biscuits, crèmes, salades de fruits, boissons, entremets, pâtisseries et assiettes végétales.

La Rose de Damas contient-elle de la théine ?

Non, la Rose de Damas est une fleur naturellement sans théine. Elle ne contient ni thé, ni maté, ni caféine.

Avec quelles plantes associer la Rose de Damas ?

Elle se marie bien avec la lavande, la mauve, le tilleul, la mélisse, la camomille, la verveine odorante, le bleuet, l’hibiscus ou une pointe de vanille.

Peut-on utiliser cette Rose de Damas en cosmétique ?

Non, ce produit est destiné à un usage alimentaire en infusion ou décoration culinaire. Pour une application cutanée, utilisez une eau florale, un hydrolat ou un soin cosmétique adapté.