Description
Recette typiquement méditerranéenne, cette Riste d’aubergines bio ravira toutes les papilles avec ses saveurs provençales. Cuisinée avec soin par Prosain avec des aubergines fondantes, tomates, oignons et aux poivrons bio, puis relevées d’une pointe de thym, cette recette saine gorgée de soleil fera plaisir à toute la famille.
Les aubergines utilisées dans cette recette sont françaises, cultivées en pleine terre et récoltées en saison, à parfaite maturité. Les poivrons rouges de cette Riste d’aubergine sont cultivés en Espagne et sont sélectionnés dans des exploitations maraîchères respectueuses du cahier des charges de l’agriculture biologique.
À associer avec des céréales, tofu, poisson, viande, ou à utiliser en base de recette.
Bocal en verre de 650g
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