Description
La purée basquaise bio Naon, c’est le plat réconfortant par excellence revisité en version nomade. Ce repas déshydraté en unidose (100g) se prépare sans cuisson en seulement 5 minutes : recouvrir la préparation de 350ml d’eau bouillante, bien mélanger, couvrir et laisser reposer et la purée onctueuse est prête à déguster directement dans le contenant.
La recette s’inspire des saveurs du Pays Basque : une base de pomme de terre déshydratée bio crémeuse, relevée de piment doux, de poivron rouge et de tomate bio, de paprika et d’ail, et sublimée par une touche de piment d’Espelette AOP qui lui donne son caractère bien trempé sans être trop piquant. Un plat végétarien et certifié bio, à la fois savoureux, rassasiant et ultra-léger à transporter, exactement ce dont on rêve au sommet d’une montagne après une belle journée de marche.
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