Description
Petit épeautre décortiqué France 500g de la marque Biocoop. Petit épeautre équitable origine France. Cultivé par nos Paysan.ne.s associé.e.s. et labellisé Bio Équitable en France. Cuire à l’eau bouillante salée dans 3 fois son volume d’eau environ 45 min ou 15 min avec un trempage préalable de 12h.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1433.0000 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 343.0000 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 3.4000 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.6000 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 61.0000 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 1.9000 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 11.0000 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.0100 g
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