Description
Morbier – 300g de la marque Le chalet bio de saint-mo. Fromage au lait cru, à pâte pressée non cuite. Caractérisé par sa fine couche de charbon végétal. Produit par la fromagerie de Saint-Maurice de Crillat, dans le Jura.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1481.0 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 354.0 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.0 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20.0 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 22.0 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.6 g

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