Description
Miettes de morue au naturel 160g ne de la marque Jean de Luz. La véritable morue est du cabillaud salé puis séché. Une fois dessalés, nous emboîtons les filets à la main. A consommer en accras, brandade, salade etc.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 330 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 79 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.72 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.19 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.2 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 17.9 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.8 g
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