Description
Kombu royal de la marque Marinoë. Algue fraîche conservée au sel. Saveur subtile, sucrée, iodée. Texture charnue. Pour les bouillons, les légumes et légumineuses. Donne une note Umami à votre cuisine.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 147 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 35 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 3.8 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 1.8 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.3 g
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