Description
Jambon Bayonne de la marque Rostain. Le Jambon de Bayonne IGP BIO sélectionné par Rostain est salé uniquement avec du sel de Salies-de-Béarn non nitrité et séché dans le bassin de l’Adour pendant 12 mois minimum.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1032 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 247 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 14 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 5,40 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0,50 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0,50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 29 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 4,90 g
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