Description
Lavage à la main à l’eau tiède au moyen d’une brosse à vaisselle avec adjonction de liquide vaisselle avant toute première utilisation, et avant de débuter toute nouvelle récolte. Lave-vaisselle déconseillé.
Prélever une cuillère à soupe de graines par plateau de germination et laisser tremper dans un verre d’eau. Le lendemain, verser les graines sur les plateaux et rincer 1 minute à l’eau froide. Empiler les deux plateaux sur l’égouttoir et refermer le couvercle. Rincer chaque plateau 2 fois par jour pendant 1 minute en laissant le couvercle et reposer sur l’égouttoir 15 à 20 minutes.
Après chaque égouttage, mettre les plateaux en quinconce et enlever le couvercle afin d’aérer les graines. Répéter ces opérations autant de jours indiqués sur les sachets de graines à germer. Une fois les graines germées, consommer telles quelles ou accompagner d’une salade, purée ou potage.
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