Description
Laminées à l’ancienne pour vous garantir le meilleur goût possible, les pâtes Lazzaretti sont séchées à basse température. Cette méthode de fabrication est la garantie d’une conservation des qualités nutritionnelles et gustatives qui en font des pâtes uniques au goût comparable aux pâtes fraîches.
La farine de pois cassés utilisée pour la confection de ces pâtes est issue de la filière sud ouest de la marque Lazzaretti et est réputée pour son apport important en fibres,véritable atout nutritif.
En savoir plus sur la marque :
Lazzaretti s’engage à privilégier les matières premières d’origine Française comme le grand épeautre, le sarrasin, le quinoa… ou participe à l’essor des filières locales avec le petit épeautre de Haute Provence IGP et le blé dur de Provence mais aussi la châtaigne d’Ardèche AOP pour favoriser un développement et un maintien durable des populations et de leur savoir-faire.
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