Farine de souchet 400g

La Farine de Souchet 400g – Ecoidées est une alternative saine et savoureuse aux farines traditionnelles. Issue de tubercules de souchet finement moulus, cette farine est 100% naturelle, sans gluten, et adaptée aux régimes spécifiques. Appréciée pour son goût légèrement sucré et sa richesse nutritionnelle, elle s’intègre parfaitement dans vos préparations culinaires, qu’elles soient sucrées ou salées.

Utilisation

La farine de souchet peut être utilisée dans diverses recettes :

• Pâtisseries : gâteaux, biscuits, muffins, pancakes.
• Cuisine salée : épaissir les sauces, réaliser des crêpes ou des galettes.
• Boissons : préparer des laits végétaux ou smoothies.

Astuce : Mélangez-la avec d’autres farines pour un résultat optimal en pâtisserie.

Allergènes

• Produit naturellement sans gluten.
• Peut contenir des traces de fruits à coque ou de sésame en raison des conditions de fabrication.

Composition

• Ingrédients : 100% tubercules de souchet moulus*.
  (*Issus de l’agriculture biologique)

Bienfaits

• Richesse en fibres : favorise une bonne digestion.
• Naturellement sucrée : réduit l’ajout de sucre dans vos préparations.
• Sans gluten : convient aux intolérants ou aux régimes spécifiques.