Description
Farine de grand épeautre T130 1kg de la marque Biocoop. Issue du commerce équitable, cette farine est fabriquée à partir de grand épeautre français cultivé par nos Paysan.ne.s Associé.e.s, et moulue à la meule de pierre par Biocer en Normandie.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1465 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 346 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 2.5 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 67 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 2.2 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 10 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.02 g
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