Description
Crottin de chèvre lait past. 2x60g de la marque La Lémance. Le crottin de chèvre est un fromage à pâte molle, à la croûte fleurie et à coagulant microbien. Les chèvres sont exclusivement nourries avec du fourrage bio. C’est un fromage typé à la texture ferme qui s’affirmera avec le temps.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1100 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 265 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 21 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 15 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 3 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.50 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 19 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.20 g
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