Cidre brut bio – 75cl

Le cidre brut bio Le P’tit Fausset est un pur jus de pommes fermenté, sans ajout de sucre ni de sulfites, élaboré exclusivement à partir de variétés locales bretonnes récoltées à la main sur le verger familial de 4 hectares et chez des producteurs des environs de Merdrignac dans les Côtes d’Armor. Ces variétés traditionnelles à haute tige, cultivées en agriculture biologique, sont la signature aromatique de ce cidre de cru.

Les pommes triées et lavées sont broyées puis pressées, et le jus entre dans une longue fermentation naturelle au cours de laquelle il développe sa palette d’arômes fins et délicats. Le résultat : un cidre à la robe dorée limpide, à l’effervescence fine et délicate, avec des arômes fruités de pomme et poire fraîches, une légère rondeur en bouche, une amertume douce équilibrée par une vivacité acidulée et une finale nette et désaltérante. Un classique du terroir breton, récompensé de nombreuses médailles au Concours Général Agricole de Paris.

À servir frais entre 8 et 10°C, à l’apéritif, avec des crêpes, galettes de sarrasin, charcuteries bretonnes ou des fromages à pâte molle.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.