Chocolat noir bio au gingembre confit – 180g

Tablette de chocolat noir bio 66% de cacao au gingembre confit, une rencontre puissante entre l’intensité du cacao et le piquant du gingembre dans un format généreux.

Retrouvez la richesse aromatique du cacao de São Tomé et à la vivacité du gingembre de la région de Shandong, en Chine.

Le chocolat, élaboré à partir de la variété Amelonado, révèle des notes profondes, rondes et légèrement boisées, typiques de cette origine insulaire. Il s’accorde avec subtilité à la chaleur poivrée du gingembre confit, dont les petits cubes moelleux ponctuent la dégustation avec caractère et originalité. Ce mariage offre une belle harmonie en bouche, entre puissance cacaotée et fraîcheur épicée.

Confectionnée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et d’une filière équitable labellisée Biopartenaire, cette tablette s’inscrit dans une démarche éthique forte. Elle reflète l’exigence de Kaoka en matière de qualité, de traçabilité et de respect des producteurs.