Description
Chèvre bûche affiné au lait cru fermier 260g. Bûche fermière au lait cru de chèvre, produite dans les deux Sèvres, après un affinage d’une semaine son goût se corse légèrement, dévoilant notamment des arômes de noix et de noisette. Fromage de plateau type St Maure.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1460 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 348 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 29.8 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) Traces g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 21.6 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 1.81 g
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