Description
Burrata bufflonne AOP 25%MG 125g ne de la marque Ponte Reale. Fromage constitué d’un pochon de Mozzarella de bufflonne rempli de Mozzarella effilochée et de crème fraîche au lait de vache.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1127 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 273 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 25 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 17 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 0.9 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.9 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 11 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.4 g
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