Bière blonde Pilsner au malt d’orge bio – 33cl

La bière blonde Pilsner bio au malt d’orge Moulin des Moines est une bière de tradition, brassée selon le procédé de fermentation basse caractéristique des grandes Pilsners. Sa recette est simple et irréprochable : eau, malt d’orge bio, houblon bio et levures. Titrant à 4,7% d’alcool, elle s’inscrit dans la droite lignée des bières tchèques et allemandes qui ont fait la réputation de ce style dans le monde entier.

En verre, elle révèle une robe dorée limpide et lumineuse, coiffée d’une mousse fine et persistante. En bouche, l’attaque est franche et désaltérante, avec une amertume modérée et bien dosée apportée par le houblon bio, suivie de légères notes d’agrumes qui apportent une touche de fraîcheur bienvenue. La finale est nette et propre, comme on l’attend d’une vraie Pils.

Elle se déguste bien fraîche, à l’apéritif ou à table. Sa légèreté et son équilibre en font une compagne idéale pour les charcuteries, les fromages doux, les pizzas ou les plats estivaux, mais aussi pour se rafraîchir tout simplement, sans chercher à compliquer les choses.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux moins de 18 ans. Ne convient pas aux femmes enceintes.