Description
Aquafaba 250ml de la marque Actibio. L’Aquafaba est une alternative végétale aux blancs d’œufs. Fabriqué à base de bouillon de pois chiche, ce mélange est parfait pour la préparation de recettes sucrées et salées : meringue, mousse, mayonnaise, sauce carbonara ou encore cocktail.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 90 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 21 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) <0.5 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) <0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 2.5 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.7 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 2.8 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.56 g
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