Description
Pérail Lou Larzac lait thermisé 28%MG 150g de la marque Bergers du Larzac. Fromage artisanal IGP au lait de brebis thermisé à pate molle, goût de lait mêlé à celui de la flore des Causses, ce goût doux s’intensifie avec la progression de la maturation. S’accorde avec un vin blanc sec tel le Sancerre ou le jurançon.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 1364 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 329 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 28 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 20 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 1.30 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 0.5 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) 18 g
- Sel (g pour 100g/100ml) 0.63 g
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