Description
Sirop de yacon 230g de la marque Ecoidées. Le sirop de yacon est un édulcorant avec des propriétés uniques car il est constitué de Fructo-Oligosaccharides (connu sous l’abréviation de FOS). Le sirop de yacon est par conséquent un prébiotique au faible indice glycémique il variera entre 10 et 30.
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml) 823 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml) 197 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml) 0.2 g dont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml) 0.1 g
- Glucides (g pour 100g/100ml) 35.4 g dont Sucres (g pour 100g/100ml) 5.8 g
- Protéines (g pour 100g/100ml) <0.1 g
- Sel (g pour 100g/100ml) <0.01 g
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